Orzo Risoni, paste bio din grau dur, 300g Pronat

Orzo, cunoscut si sub denumirea de risoni, este o pasta mica in forma de boabe de orez, dar de fapt este facuta din grau dur. Numele "orzo" inseamna "orz" in limba italiana, datorita asemanarii sale cu bobul de orz. Orzo este folosit adesea in bucataria italiana si mediteraneana si poate fi gasit intr-o varietate de preparate culinare. Textura sa asemanatoare cu cea a orezului si dimensiunea sa mica il fac potrivit pentru a fi folosit in supe, salate, pilafuri si feluri principale. Orzo poate fi preparat la fel ca orice alta pasta, fiind fiert in apa cu sare pana cand devine al dente. Dupa ce este gatit, poate fi utilizat in diverse retete, fie ca un ingredient principal, fie ca un inlocuitor al orezului in diferite preparate.
Orzo este versatil si se potriveste bine cu o varietate de arome si ingrediente, cum ar fi legumele, carnea, fructele de mare, ierburile aromatice si branzeturile. De asemenea, poate fi utilizat in deserturi, precum budinci sau budinci de orez dulce.

Ingrediente: faina din grau dur*, apa.
*=din culturi certificate ecologic.
Ambalat intr-o unitate care proceseaza: cereale cu gluten, fructe cu coaja, soia, arahide, produse lactate, telina, mustar, lupin.

Conditii de pastrare: a se pastra la loc uscat, bine ventilat, de preferinta ferit de lumina si caldura.
Origine: Italia
A se consuma de preferinta inainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.

VALORI NUTRITIONALE MEDII
per 100 g
Valoare energetica
1591 kJ / 358 kcal
Grasimi, din care
1,2 g
- acizi grasi saturati
0,3 g
Carbohidrati, din care
75 g
- zaharuri
3,3 g
Fibre
2,6 g
Proteine
10,5 g
Sare
0,01 g

Galerie