Bulgurul integral din grâu este o garnitură gustoasă cu o aromă și un gust ușor de nucă. Carbohidrații complecși oferă energie eliberată treptat, în timp ce conținutul ridicat de fibre va fi apreciat pentru îngrijirea digestivă. Bulgurul este potrivit pentru salate, ca garnitură la carne și pește sau pentru prepararea de risotto cu bulgur. Se poate folosi, de asemenea, în rețete dulci.

Galerie