Savoarea autentică a pastelor: pennele noastre Goodel sunt paste adevărate! De ce ? Pentru că în acestea se regăesesc multe legume. Mai mult decât atât, nu conțin gluten, astfel încât pot fi savurate și de cei cu intoleranță la gluten. Ce au pastele noastre în plus, față de alte paste fără gluten? Prelucrarea delicată a acestora. Alți producători încălzesc și pasteurizează pastele de mai multe ori. Noi dorim să evităm lucrul acesta, tocmai de aceea în pachet, la dumneavoasră acasă, ajung doar penne ce au fost prelucrate la o temperatură de maxim 42 grade Celsius. Care sunt ingredientele de calitate din pennele noastre ? 90% quinoa albă și semințe de in auriu. Tradus quinoa înseamnă mama tuturor semințelor. Noi credem că această seminificație se potrivește. Quinoa este originală din America de Sud, fiind un aliment de bază și cultivată de mii de ani. Dat fiind faptul că este o pseudocereală, fără gluten este potrivită pentru cei cu intoleranță. Semințele de in oferă pennelor o aromă ușoară de nuci. Mod de preparare: se fierb în apă ușor sărată, timp de 4 minute. Formarea unui strat de spumăeste posibiă și normal. Conținutul de sare se datorează prezenței naturale a sodiului.

Galerie