Savoarea autentică a pastelor: pastelenoastre Goodel sunt paste adevărate! De ce ? Pentru că în acestea se regăesesc multe legume. Mai mult decât atât, nu conțin gluten, astfel încât pot fi savurate și de cei cu intoleranță la gluten. Ce au pastele noastre în plus, față de alte paste fără gluten? Prelucrarea delicată a acestora. Alți producători încălzesc și pasteurizează pastele de mai multe ori. Noi dorim să evităm lucrul acesta, tocmai de aceea în pachet, la dumneavoasră acasă, ajung doar pastele ce au fost prelucrate la o temperatură de maxim 42 grade Celsius. Care sunt ingredientele de calitate dinpastele noastre ? Hrișcă 75% și semințe de in auriu. Hrișca și quinoa aparțin, din punct de vedere al încadrării sistematice, aceleași familii. Acest tip de cereală are un gust de nuci și ușor amar. Tocmai de accea sunt ideale într-o salată de paste asezonată cu legume sau rafinate cu un sos delcios de paste. Mod de preparare: se fierb în apă ușor sărată, timp de 4 minute. Formarea unui strat de spumăeste posibiă și normal. Conținutul de sare se datorează prezenței naturale a sodiului.

Galerie