Făcută cu ingrediente simple de gris din grâu dur italian și apă, Pastele Organic Trofie Borgo de' Medici sunt paste scurte din zona Liguria din Italia.
Cu o spirală blândă, acest tip de paste pot fi prepate cu ușurință alaturi de sosuri marinara, ragus de carne, dar pot fi delicioase servite în salate ușoare de paste și sosuri pesto.

Pentru a face un preparat tradițional trofie al pesto, combinați aceste paste al dente cu un pesto din nuci de pin, brânză parmigiano, căței de usturoi și ulei de măsline extravirgin. Acoperiți cu frunze proaspete de busuioc și savurați cu un pahar de vin.

Ingrediente:
Griș de grâu dur 100% organic, apă.
 

Galerie